351 578 8613 info@bufalhot.it Borgo Sabotino · Via Milazzo 26 — Latina
Come funziona

PRIMA ASSAGGI. POI DECIDI.

Lavoriamo con tutti allo stesso modo: prima ti mandiamo una selezione di campioni, li provi nel tuo servizio reale, e solo dopo parliamo di fornitura. Nessuna firma, nessun minimo d'ordine, nessun vincolo.

01 · Contatto

PARLIAMONE

Una chiamata o un WhatsApp. Capiamo come lavori, che volumi fai, che tipo di mozzarella cerchi — fiordilatte classico, bocconcini, treccia, ciliegine per pizzeria.

02 · Campionatura

TI MANDIAMO I CAMPIONI

Campionatura gratuita consegnata direttamente al tuo locale. La usi in servizio, vedi come si comporta, come resa, come durata.

03 · Fornitura

CONSEGNE SU MISURA

Se funziona, si parte. Definiamo frequenza e quantità, e ti diamo un referente diretto. Si continua finché funziona per entrambi.

Mozzarella di Bufala Campana DOP Mozzarella · DOP
Linea Mozzarella

BUFALA CAMPANA
DOP CERTIFICATA.

Solo mozzarella di bufala campana DOP, da caseifici selezionati. Arriva ogni mattina e riparte lo stesso giorno verso il tuo locale: nessuna giacenza, massima freschezza.

  • Fiordilatte classico125g · 250g · 500g
  • BocconciniPorzioni monodose per servizio al piatto
  • Treccia & NodiniPresentazione per banchi gastronomia
  • CilieginePer insalatone, buffet e servizio pizzeria
  • BurrataCuore cremoso, crosta sottile
Formaggi tipici campani Formaggi · Tradizione
Linea Formaggi

LA TRADIZIONE CASEARIA
DELLA CAMPANIA.

Una selezione stretta ma completa, costruita con caseifici che lavorano in piccoli lotti. Prodotti che hanno carattere, non versioni industriali standardizzate.

  • CaciocavalloDalla tradizione silana, stagionatura media
  • Provola affumicataAffumicatura naturale a paglia
  • ScamorzaClassica e affumicata, pasta filata
  • Ricotta di bufalaDolce, cremosa, freschissima
  • Formaggi stagionatiSu richiesta, anche pezzature intere
Salumi artigianali campani Salumi · Km 0
Linea Salumi

ALLEVAMENTI LOCALI.
METODI DI UNA VOLTA.

I nostri salumi arrivano da piccoli allevatori campani che lavorano in modo artigianale. Piccole produzioni, disciplinari seri, stagionature rispettate.

  • Salame napoletanoPepe nero in grani, stagionatura lunga
  • SoppressataA grana larga, speziatura tradizionale
  • CapocolloStagionato su telo, sapore pieno
  • PancettaArrotolata, stagionata al naturale
Non sei tu a doverti adattare al salume. È il salume che deve adattarsi al tuo piatto.
Dove consegniamo

LATINA, ROMA, E TUTTO QUELLO CHE C'È IN MEZZO.

Consegne dirette dal nostro punto operativo di Borgo Sabotino. Giro programmato ogni giorno, dal lunedì al sabato.

Provincia di Latina

COSTA & ENTROTERRA

Copertura completa sulla litoranea e nell'entroterra pontino. Ristoranti balneari, pizzerie, agriturismi, rivenditori di qualità.

LatinaApriliaCisterna SabaudiaS. Felice CirceoTerracina FondiFormiaGaeta
Città Metropolitana di Roma

ROMA E LITORALE SUD

Consegne nella capitale e sul litorale a sud di Roma. Programmazione dell'ordine il giorno prima, arrivo in mattinata.

RomaPomeziaAnzio NettunoArdeaCastelli Romani
Altre zone

FUORI ZONA?

Non vedi il tuo comune? Chiamaci. Valutiamo caso per caso: a volte si riesce a coprire anche aree vicine a zone già servite.

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